七夕燃起“浪漫经济”节日营销成商家“必考题”

我在美团上订了花，给爱人买了流行的小绿表，爱人订了网络名人餐厅晚上下班去感受节日气氛生活在北京的王强笑着说，七夕那天，他们一家就拉动了几千元的消费

"牵牛星，娇娇人，汉族女."牛郎织女一年一度在鹊桥相会的日子，也带动了七夕浪漫经济的发展《中国经营报》记者注意到，七夕，鲜花，餐饮，酒店等行业成为拉动消费的重要引擎即使七夕是工作日，但依然挡不住情侣情侣们对七夕的热情从各平台提供的数据来看，无论是礼品，餐饮还是酒店，消费数据都比去年有所提升

这背后，也离不开商家的营销推广节日营销显然已经成为企业运营的必答题

点燃浪漫经济

于是，七夕里一切与浪漫有关的东西，似乎都在一瞬间呈现在消费者面前目前，在情侣和情侣之间的节日过程方面，鲜花，礼物，餐馆和酒店非常受欢迎

最明显的就是花市了记者通过采访发现，早在七夕前一周，不少花店就预热开始预订活动，价格从99元的几百元不等

鲜花在市场上的受欢迎程度，从线上平台也可以看出来8月4日5: 20，饿了么七夕特惠活动正式开启超过1万名消费者涌入APP订购鲜花外卖，七夕前一天饿了么APP内鲜花搜索量较日均增长2倍以上，美团还推出50元鲜花红包，开通浪漫七夕专属频道，据买菜方面透露，今年七夕期间，该平台预计销售玫瑰超过百万枝

但与以往不同的是，除了玫瑰花束，混合花束或者其他品种的花束，也成为了很多消费者的选择每年这个时候玫瑰都太贵了，最高能翻10倍今年的物价虽然没有往年涨的那么厉害，但还是一个涨价的趋势所以现在我们也会准备一些向日葵，小星星或者雏菊的混合花束，价格稍微低一点，让更多的消费者可以有选择比如一些消费能力不强的大学生，其实并不鼓励他们买玫瑰花束门头沟一家花店老板告诉记者

此外，七夕前夕餐饮爆发，不少餐厅在七夕前夕推出专属套餐，如万豪咖啡厅，LENBACH ROOF lambach，俄式厨房等，都在七夕推出了专属套餐网上名人餐厅漕泾孟静火锅还提供双人套餐，在该店消费将赠送您一朵黄色番茄玫瑰

草景梦火锅总经理田阳告诉记者，今年七夕很多餐厅与以往不同，更注重店内氛围的营造，这与如今的消费趋势有关消费者更注重体验和服务，更喜欢分享好的环境分享出来后，可以吸引更多的消费者打卡

除了提供专属套餐，还有餐厅为七夕做了安排记者在北京一家西餐厅看到，店家将玫瑰花瓣撒在地上，并为客人准备了红酒，香槟，蛋糕等今天定位的人比平时多基本上每个顾客都能在错峰安排下得到座位，很多人在私域群里看到我发的消息后决定来我们餐厅店家说

美团数据显示，近期七夕主题饭堂餐包订单较去年同期增长368%，且伴随着日期的临近，增速不断攀升。

酒店也是七夕不可或缺的一部分携程的平台数据显示，截至8月2日，七夕当天国内酒店预订总量和高星级酒店预订量均较去年增长2倍以上，酒店预订量较去年同期增长近3倍从北京市场来看，全市整体酒店预订量较上周增长67%，同比增长62%，高星级酒店的预订量比上周增加了69%，比去年增加了61%

京商流通战略研究院院长赖阳认为，目前消费者有一定的外出消费欲望，但上半年受新冠肺炎疫情影响有所制约目前无论是餐饮还是文化娱乐活动，基本都处于开放状态，消费者有非常强烈的参与欲望，因此消费意愿非常强烈七夕正好给消费者提供了一个消费的机会

节日营销必考题

其实不管是端午，中秋还是春节，2月14日情人节还是七夕，都有520，618，双11等电商节日好像错过了其中一个营销节点，商家就被遗忘了节日营销现在已经成为商家的必争之地

根据quest mobile 2021年营销数据报告，仅节日营销事件就占了过去一年中国所有营销事件的22.5%。

对此，清华大学快营销研究院孙伟告诉记者，在目前的消费形势下，节日营销是刺激个人消费的重要方式，可以释放消费者的情绪但节日营销的核心是针对女性消费者，从而进一步带动男性乃至家庭消费

孙伟说:此外，节日营销可以推广自己的品牌，也有助于解决库存，促进消费节日营销占个人消费的60%，商家需要把握好每一次节日营销来刺激消费者而且如果营销活动没有针对性，会被竞争对手抢走一部分消费者

但其实节日营销也面临着节点频繁的问题，消费者越来越累，商家越来越纠结，很难被消费者记住。

家住河北的刘晓志就有这种感觉刘晓志是个网购狂人，加入了很多福利群，但最近他发现商家的优惠力度没有往年大了双十一马上就是双十二了，然后是春节，然后是2月14日的情人节，然后是3月8日的妇女节生意也累坏了，我们也累坏了

可是，还有其他方法比如今年七夕，一些品牌就进行了反向营销日前，瑞幸官方宣布，悲蛙佩佩联合推出两款七夕特色饮品:百利甜莓拿铁和瓦瑞草莓拿铁

根据消息显示，联名包装上印有伤心青蛙和女友翠花的合影，并配有七夕不要发牢骚，青蛙睿喜欢你的字样纸袋上还有单身人士专用的牡丹小彩蛋，无论单身与否，都祝福消费者幸福快乐

新茶叶品牌纪宁也创造了一个光棍节纪宁以这个月不酸，单身超甜为主题，推出了石榴椰子，桑葚椰子等四款椰子系列新品与此同时，纪宁与脱口秀品牌合作，打造人人都能听的单身人士脱口秀，并推出《不谈恋爱的十大理由》稻草封面

孙伟告诉记者，这是一种旨在细分消费者的营销手段它进一步将年轻人分为单身和情侣，并针对不同的细分群体提出了新的营销方案是更细致，更专业的深度营销，比通常的节日营销更能刺激单身单身的人其实越来越多，消费者也足够多这种方式更有针对性，人群定位更精准，营销文案，产品，政策更容易被认可

赖阳还认为，与传统的促销相比，降价，买礼物等，现阶段商家的营销要有自己的独特性，把握当下的消费趋势以前消费者更注重购物和饮食，而现在伴随着生活品质的提高，消费者对文化艺术的需求更强烈，这就要求商家创造更多沉浸式的环境，植入艺术主题并与之互动，在产品IP上打造高品质的产品和主题，突出自身特色，从而更能吸引消费者