《采购&冷链》杂志专题报道玉湖冷链，打造千亿级食品交易基地

首创全链整合模式，响应大湾区建设，玉湖冷链受到业内关注。

最新一期的《采购&冷链》杂志，以《玉湖冷链打造千亿级食品交易基地》为题，对广东省冷链协会一行近日参观玉湖冷链(广州)交易中心项目施工现场，以及召开座谈会的情况进行了专题报道，以下是报道全文。

5月25日上午， 应企业邀请，广东省冷链协会、广东省连锁经营协会连同一众冷链企业领导、工程师前往花都参观玉湖冷链（广州）交易中心项目地的施工现场，并随后进行交流座谈。

协会一行在玉湖冷链广州项目负责人引导下，参观了正在施工的项目现场，并听取了交易中心园区建设布局介绍。

目前正在建设的玉湖冷链（广州）交易中心位于广州市花都区花东镇山前旅游大道与大广高速交汇处，以国际标准建造12+万吨级冷库（广东省首个全温区冷链仓储交易园，包含零下60度超低温库）、智慧物流分拨中心、展示交易区、综合加工配送区、电商前置仓等核心功能区及生活服务配套区。

项目应用自动化立体仓储、可视化实时监控操作等先进冷链物流和信息技术，实现全流程不断链温控、库内无人化管理。

并将运用5G技术、大数据技术建设B2B电商交易平台、冷链物流数据管理平台、食品溯源系统等，以绿色、节能、环保的可持续发展理念，打造现代化、国际化、智能化、标准化的冷链食品供应链基地。

项目总用地面积超过20万平方米，计划于2023年第二季度投产运营。

随后，协会一行与玉湖冷链高层进行座谈交流。玉湖冷链（中国）有限公司董事长陈少群与玉湖冷链广州公司董事长杨鹏分别对玉湖冷链公司情况以及广州项目情况分别作出了详细的介绍。

项目的投资方玉湖集团是总部设于香港的跨国实业投资集团，深耕中国、澳洲和泰国地区，经过二十年稳步经营，已形成以国际食材供应链、产业综合开发运营为双核心，以冷链市场与供应链管理、渔农业投资与经营、综合体开发与运营为三大战略业务板块的全链赋能型实业投资组合。

2020年，玉湖集团针对「疫情时代」下国际贸易壁垒和食品安全的双重挑战，制定「玉湖冷链大中华区战略」。玉湖冷链「打造线下流通标准、赋能线上数智贸易」，以首创全链整合模式，潜心打造供应稳定、安全可溯源的全球冷链食材供应链体系。

玉湖以重资产布局国际冷链食品交易中心实体网络，协同全球食品贸易领袖级企业、重量级贸易商、品牌生产商、优质出口商、核心经销商，打造云上玉湖交易服务平台，实现线上线下双接轨、助力国内国际双循环。

玉湖冷链迅速展开全国布局，持续落子重点枢纽，点亮「四横四纵」国家冷链物流骨干通道网络，首批项目均已开工建设，分别列为广东、四川两省的省重点项目及武汉市重点项目，是中国在建的最大冷链项目群。

其中位于广州花都的玉湖冷链（广州）交易中心依托广州市国家中心城市地位，借助粤港澳大湾区唯一大型空铁双枢纽花都区的区位优势和绿色金融创新改革试验区优势，致力建设连接海港、空港经济发展的桥头堡，将打造成为粤港澳大湾区进出口冷链食品供应链千亿级交易基地、全国绿色智慧冷链物流示范基地和全球冷链网络枢纽中心。

玉湖冷链（广州）交易中心项目位列「十四五」期间广东省与跨国企业合作发展「一号」项目，并连续三年入选广东省重点项目。

座谈交流中，与会人员就关于交易中心项目冷库标准化建设、冷链资源整合以及商业模式创新等问题进行交流发言，业内工程建设专家也围绕冷库制冷设置、提升机等设施配置的使用效率提出了专业意见。双方将围绕建成的交易中心进行深入的冷链专业交流与广泛的商务合作。